BLANC DE BLANCS
€33,00
Description Champagne
. Raisin issu 100 % Chardonnay
. Année de récolte 2014
. Fermentation malolactique bloquée sur 2/3
. Liqueur d’expédition : moût concentré rectifié (MCR)
. Dosage : 8g/l
Vieillissement & Exigences
36 mois dans nos caves
Prêt à déguster – Garde : 5 ans
A boire à l’apéritif ou avec un poisson à chair blanche.
Commentaire de dégustation
. Couleur : de fines bulles habillent la robe jaune doré.
. Nez : avec des arômes d’été, beurré et de brioche.
. Bouche : on sent la finesse du chardonnay